フードアナリスト姫の食や小ネタ情報

名言の師匠

先日、知人から「たんかん」というオレンジに似た果物をもらったので、
友人に「くだもの　みつを」と一筆書いておすそわけしました。

健胃らしいので私は皮を紅茶に入れて飲んでます。

名言は体内にも取り入れましょう。

ミスター鯵っ子

鰓とりとゼイゴを綺麗にとれる練習がしたくて鯵を買いにスーパーへ買出しに行った。

1店目、3枚におろされていた。
２店目、鯵が売ってなかった。
3店目、干物だった。
４店目、内臓だけでなく鰓とゼイゴを親切に、、、取られてた。

仕方なしに鰯で三枚卸の練習だけしてみた。
身や骨が柔らかいから大名卸でいいものを三枚卸にしたら余計身がくずれやすいのよね。

「背に腹は替えられぬ。」