フードアナリスト姫の食や小ネタ情報 himefood.exblog.jp

食に関する情報を中心に健康・ギャグ等様々なコーナーを設けました

by becomeprincess

在日韓国人三世。学生時代の食べ歩き経験を活かし大学の卒業論文で、パスタについて応用経済学的に分析。社会人になって秘書として役員の方の会食のセッティングや公私で幹事としての役割を果たしてきた。いつかグルメガイドのコンテンツ製作に力を入れたいと思いフードコーディネーターやホームヘルパーの資格を取得した時、これからは健康や食育を意識しなくてはと思い作り手の気持ちになる為に調理師免許も取得。フードアナリストの資格取得後社員へ。現在食関係の仕事として、イベントプロデュース、商品開発や執筆活動を手がけている。まだ経験不足な私ですが、食で得られる幸せを追求し情報を提供していきたいと思う。～フーディベロッパー姫が行く～！笑う門に福来たるようにそちら系も取り入れつつ。何かご依頼や耳よりな情報、感想がありましたら私のE-mailアドレス宛てにお知らせ下さいませ
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「@ニフティ厳選レストラン」サイト内でカリスマフードアナリストのメンバーで連載中

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