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by becomeprincess

ジャガイモとローズマリーのロースト


ビオファームという農家から取り寄せた皮が黄色いジャガイモと皮が赤いレッドムーンというジャガイモをローズマリーと塩とオリーブ油を振り掛けてオーブンでローストしました。

ジャガイモとローズマリーのロースト_f0090868_14301983.jpg


小ぶりで丸っこくぽてっとしていて可愛らしい。
サツマイモがそんな形になったみたいなレッドムーン。
味はジャガイモでした。

できたては、香ばしく甘味があり表面はパリっとしていて中はほくほくで農家の人の笑顔が浮かぶおいしさでした。
by becomeprincess | 2006-06-27 23:27 | 自作