食に関する情報を中心に健康・ギャグ等様々なコーナーを設けました


by becomeprincess

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渋味の日

味覚の5感は、甘味・酸味・塩見・苦味・うま味

我々の舌をうならせてくれる素敵な感覚のうち、5つの枠外にされているけど、
ワインやお茶等、用途や量によっては、良い味をだしている渋味様

人にも言える事

5本指に入る事は、あくまで目標であり、入れなかったとしてもその過程が為になる。
また、認めてくれる人がいるかも。
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by becomeprincess | 2006-04-23 07:14 | 今日は何の日?日々をゴロで記す