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by becomeprincess

「小ざさ」の最中


名古屋にお住まいのM様から吉祥寺の有名店のおめざを頂きました。

こちらは、商店街でお肉屋さんのコロッケ同様行列ができる人気の和菓子屋さんです。

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白あんの最中です。

素材を活かした粒餡の歯応えとそれを支える皮の優しさが形と共に印象的です。
by becomeprincess | 2009-05-07 20:29 | スウィ-ツ