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食に関する情報を中心に健康・ギャグ等様々なコーナーを設けました


by becomeprincess

目黒auntMIMI姉妹店の恵比寿nanaがあります。
「nana」の柔らか豆乳パンナコッタ_f0090868_1917841.jpg

これはhanaです。
有機野菜を使い素材にこだわったカフェ飯が味わえるお店です。
「nana」の柔らか豆乳パンナコッタ_f0090868_1911932.jpg

CDのアルバムから、何聴こうかな~!?
「柔らか豆乳パンナコッタ」をリクエスト。

パンナコッタ♪何のこった♪のこった♪のこった♪
はっけよーい。
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パンナコッタ!抹茶豆乳オレと共に。
妄想ミュージック一時停止。ノリ突っ込み同時終了。

生クリームと共になめらかな仕上がりで、フルーツのトッピングで爽やかな酸味も愉しめます。
ドリンクは、たっぷりと入れて下さって、ホット一息つけました!

ティータイム ななころびやおき 運気アップ ~姫心の俳句より~
# by becomeprincess | 2009-09-15 19:38 | カフェ

ポメロ


同僚Hさんからタイのお土産にポメロを頂きました。
ポメロ_f0090868_18183028.jpg

ポメロ
ブンタンの一種のようです。
タイの「太陽に ポメロ061.gif」が栄えそうですね。

オレンジピールのように砂糖を加えると、お菓子代わりになりますね。
# by becomeprincess | 2009-09-14 18:18 | 食のつぶやき

日比谷シャンテにある栗原はるみ氏プロデュースのカフェ「ゆとりの空間」に行ってきました。
「ゆとりの空間」のマンゴーの冷たいお汁粉_f0090868_1812946.jpg

マンゴーの冷たいお汁粉
粒餡、白玉の入っています。
豆乳を加える事でマイルドな仕上がりです。

メニューの下にひかれたレシピが書かれた紙を頂きました。
はるみ氏のレシピ本等集めるのが好きなので、レパートリーが増えて嬉しいです!

お買い物 ゆとり得られた 食の秋 ~姫心の俳句より~
# by becomeprincess | 2009-09-14 18:13 | カフェ

「歐林洞」のパトロン


鎌倉の洋館を思わせるお店の頂き物です。
「歐林洞」のパトロン_f0090868_973564.jpg

パトロン(ショコラノア、ショコラオレ)
煌びやかな卵のようなラッピング。
「歐林洞」のパトロン_f0090868_983654.jpg

ショコラオレ
マッシュしたマロンをフレッシュバターと生クリームでしっとりと焼き上げ、スイス製最高級ミルクチョコレートでコーティングしたものでした。
マロングラッセのようなハードタイプとモンブランのなめらかなペーストタイプのものの間にあるしっとりとしたマッシュの世界。
鎌倉マダムのように、ハイセンスなティータイムが過ごせそうです。

「歐林洞」のパトロン_f0090868_9143785.jpg

ご馳走様の意をこめて、
おうりんどう 包み紙で 鶴折りんどう ~姫心の俳句より~ 
# by becomeprincess | 2009-09-11 09:16 | スウィ-ツ

ゑびす堂


汁べゑ グループの居酒屋さんに行ってきました。
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美肌コラーゲン梅酒
ぷるんとしたコラーゲンで舌触りが良いドリンクでした。
お通しは、サラダでした。取り分けたいので半分ずつにして下さいました。素敵なご配慮!
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サラダ①
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サラダ②
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お刺身の盛り合わせより 鯖を炙っているところです。
ファイヤー!!!
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お刺身3点盛り
秋刀魚、雲丹、鯖です。
3種類を選んだ訳を我流に前向きに作って味わいました。
「さん」さんと輝く太陽のよ「うに」、元気良く「さば」さば明日も働くぞ。
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釜焼き野菜のバーニャカウダー
雑誌のH〇〇〇〇〇にも載っている名物料理です。
皮付きのポテトが香ばしく、トマトを加える事によって程好い酸味もあります。

名物!!まっ黒 おでん盛
汁べゑのおでんのように高さがあります。
お醤油のコクがしみじみと伝わります。
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アボカドフライ&ネギとろと岩のりのディップ
女性に人気があるようです。
ゴマを混ぜて揚げてあります。

カウンター席では、気さくなスタッフとのコミュニケーションが楽しめます。

女性のお手洗いには、コットンやあぶらとり紙の他に、急遽伝線してしまった方用にストッキングまでが置いてあり、細部までケアされています。

テーブル席もあるので、女子会にも良さそうですね♪
女子会といえば、あるCMを思い出しました。
ペーパー ピット 持って ヒメ 書く エビスの記事~060.gif

さぁ かえらきゃ~
# by becomeprincess | 2009-09-10 19:56 | 居酒屋