食に関する情報を中心に健康・ギャグ等様々なコーナーを設けました


by becomeprincess

カテゴリ:カフェ( 38 )


以前お食事をしたお店に、今回はカフェ利用で再訪しました。

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タルトタタン、豆乳Hot 

乾燥させたパリッとしたリンゴがタルトの上にのっていました。

三之助豆乳です。テイクアウトブースでも販売していました。

いつも混んでますね~。

また三之助殿を謁見しに行かねば。

http://www.brown.co.jp/
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by becomeprincess | 2009-03-21 23:07 | カフェ

虎ノ門から溜池山王に向う途中で、テラス席がある素敵なカフェを発見しました。
お花見シーズンで、アーク界隈を鑑賞した後にいかがでしょうか?

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豆乳でホッと一息!マグカップにナミナミと注いで頂きました。

マクロビオティックのスウィーツの中でもこの時季は、桜ロールを販売しているようです。

憩いの桜茶屋です☆

http://www.mcafe-dc.com/
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by becomeprincess | 2009-03-20 23:51 | カフェ

CAFE SALLE de REPOS


会社の近くで見つけた喫茶店。
コーヒーのいい香りとロイヤルコペンハーゲン等の貴重な器を愉しめる癒しスポットです。
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本日のケーキとロイヤルミルクティー。
ベイクドチーズケーキでした。
隠シナモン風味で牛乳や生クリームが入ったティーです。

カウンターでは、ドリップしている所が見られて珈琲文化の良さが重んじられます。

大きな砂時計で、計るのはどんなコーヒーだろうと想像していました。
もしくは、時の経過を計るもの!?
いえいえ、正解は、水出しコーヒー用の器具です。
1人クイズ番組の司会とゲストを成立させ、つかの間のブレイクタイムを過ごしました。
お湯が沸き イメージ沸いて ホッとする ~姫心の俳句より~
チクタクチクタク 帰宅 帰宅
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by becomeprincess | 2009-03-18 21:00 | カフェ

HIGASHIYA


西麻布の交差点付近にある癒しの空間です。

HIGASHIYAさんといえば、季節の生菓子を頂きたいものですが、
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今回は、桜茶で春を愉しみ、
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お金と時間がないと頼めない非日常遣いの「葛切り」を頼みました。
だって、野口英世氏が1枚必要となりオーダーしてから15分かかのですもの。
それには理由があるのです。
吉野葛を使い、オーダーを受けてから作られるのです。
1cm程の太く平たい幅がある葛が、氷水の中で存在を魅せます。
ヘルシーでも弾力さと黒蜜のからみで味わい深いものです。
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お茶請けにマコロンも頂きました。
「マカロン」ではありません。
落花生の風味が良いです。


桜の木によるお花見計画を先取り、お茶で春の訪れを満喫しました。

春うらら お茶の心で 花びら舞う 姫 心の俳句より 

http://www.higashiya.com/season/index.html
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by becomeprincess | 2009-03-08 23:57 | カフェ

benugoのソイ


お日柄が良いですね~

こんな日はエビサンでギャロップしながらお散歩ですわ。
ソソイソイソイ♪
ソイ プリーズ。
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ロンドン生まれのプレミアムサンドイッチカフェのカフェテラスでリフレッシュ☆

大きさが3サイズあり、滞在時間を逆計して選べるからエコマンを楽しむ私に持ってこいですわ!
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by becomeprincess | 2009-03-07 23:46 | カフェ

お料理教室とテイクアウトブースもあるカフェスペースです。

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バナナとリュバーブのタルト、豆乳ソフトクリーム、穀物コーヒーソイラテ

バナナの甘さとリュバーブの酸味のバランスが良いです。

マクロビオティックに関する書物が置かれているので、それを参考にしながら、一口ずつ味わいました。

http://www.macrobiotic-marche.jp/fs/add/default.asp?mart_id=marche&page_num=526
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by becomeprincess | 2009-03-07 23:38 | カフェ

六本木ミッドタウンで歩きつかれ、一休みしようときょろきょろお店を探していたら「シアトルズベストコーヒー」と称されるカフェを発見。

チャイラテに豆乳を追加でオーダーしました。
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ほろ苦さと豆乳のマイルドさが合っていました。

ほっと一息し、シアトルに行った気分に浸りました。

参考URL: http://www.mpc-hotdog.com/drinks.php
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by becomeprincess | 2009-01-12 23:59 | カフェ

BIO cafe


学生時代によくお茶をした「人間関係」の姉妹店です。

身体に気遣い調和の取れた食を選び、口に運ぶ事を大切にしたお店です。

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「かぼちゃの豆腐ケーキ」と「ロイヤル豆乳ティー」

南瓜にお豆腐と白胡麻を加えたしっとりしたケーキでした。
豆乳だけというメニューはないようです。
結果オーライ。大豆入りのケーキを食べてますから程好い摂取量が良いですね。

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テイクアウトで買ったルバーブのタルト

繊維質がある茎を甘く煮ていてタルトとの合性が良いです。

都会の雑踏で疲れた身体に喜びを与える場に良いメニューでした。

http://www.biocafe.jp/
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by becomeprincess | 2008-12-20 23:59 | カフェ

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ケーキセット(モンブランとライス&ソイブレンド)

卵・乳製品・白砂糖を使わずに豆乳とメイプルで作る、ヤマクロビオティックならではのスイーツでした。

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クーテ(黒ごま) 

スプーンでアイスクリームをすくおうとしたら、硬く凍っていました。
時間があったので溶けるのを気長に待てましたが、ない場合、お店の方にご協力をいただかないと難しいですね。

味は、甘みより黒ごまの印象がやや勝っているものでした。

テイクアウトコーナーにもいくつか食品が置かれているのでお会計に向う前も楽しめます。

http://www.chayam.jp/restaurant/shinjuku.html
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by becomeprincess | 2008-12-18 23:59 | カフェ

最近、一人カフェを愉しむ機会が増えています。
「イヒッ」と閃くような事を考える時間が必要なのです。

星後達(→わかるかしら!?この暗号文字)の喫茶店で、季節物を発見しました。
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「きっと君は来ない~。」
「だって、そもそも約束してないもの。」
とオンリーロンリーなソングを心の中で歌い、チョコレートを食べました。

ツリーはクッキー生地でした。

※一口噛むとツリーがチョコからはがれるので落とさないように注意が必要です。

おっと、床に倒れないようにキャッチ。

誰も見ていないファインプレー。

誰にも迷惑がかからなず地球にやさしい一人漫才。
略して、エコ漫!
来年の流行語大賞狙おうかしら!?
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by becomeprincess | 2008-11-30 23:55 | カフェ