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by becomeprincess

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「ぎぼし」の吹よせ


京都にある創業明治初年の昆布専門店「ぎぼし」のオリジナルの高級お好あられ「吹よせ」をフードアナリストU様から頂きました。
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缶の中には、あられ、海老せんべい、昆布、豆等20種類以上を混ぜ合せたものが入っておりました。

見栄えだけでなく様々な食感・風味を愉しめます。

スタッフ一同まさに喜ぶ御品でした。
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by becomeprincess | 2009-07-23 09:18

Via Kira


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エビサンで見つけた新店です。

オーナーが「特に女性が来てほしいから、ヘルシーなお料理とこの界隈ではリーズナブルな価格のドリンクで楽しんでもらおうと創ったの。」とフレンドリーに開店の想いを語っていました。

カウンタ席だけでなくテラス席もあり、この時季は、自然の風にふれて気持ちが良さそうです。

女性が来れば、男性客も増え、相乗効果を狙うオーナー。
さすが、目のつけどころが、キラキラしています072.gif
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by becomeprincess | 2009-07-21 20:55