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by becomeprincess

INPERIAL TORTE


今の婚活時代と対極。若くして結婚した組である母の友人P様がグルメ評論家の私(妃の噂話により肩書きがオーバー)へと頂いた御品。

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インペリアルホテルウィーンと記載された包装紙。
裏にはINPERIAL TORTE焼菓子と表示されていた。

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コーティングされたチョコ。

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中は層に。マジパンのザラザラ感やココアクリームの柔らかさを愉しむ事ができる。

一口試食。ホテルザッハーのトルテと見比べ、味は、より甘さが控え目。「おや、どこかで食べた味では!?」回想すると、以前銀座の和食店「御蔵」でデザートに供された物ではと思い出す。
母にどこで頂いたか尋ねたところ、そのお店でお食事をしお土産用に買ったようだ。今は、お食事の最後に「わらびもち」が運ばれるようだ。

味当てクイズに正解した自分への賞品としてもう一切れ頂いた。ナイフの切れ味は悪いが、頭脳のキレは良い。

P様、ありがとうございました。

INPERIAL TORTE参考URL:https://www.imperialtorte.at/shop/
御蔵参考URL:http://www.fukunaga-tf.com/mikura/index.html
by becomeprincess | 2008-05-15 06:09 | スウィ-ツ