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食に関する情報を中心に健康・ギャグ等様々なコーナーを設けました


by becomeprincess

ミスター鯵っ子


鰓とりとゼイゴを綺麗にとれる練習がしたくて鯵を買いにスーパーへ買出しに行った。

1店目、3枚におろされていた。
2店目、鯵が売ってなかった。
3店目、干物だった。
4店目、内臓だけでなく鰓とゼイゴを親切に、、、取られてた。

仕方なしに鰯で三枚卸の練習だけしてみた。
身や骨が柔らかいから大名卸でいいものを三枚卸にしたら余計身がくずれやすいのよね。

「背に腹は替えられぬ。」
by becomeprincess | 2006-02-19 10:00 | 食のつぶやき